맛있는 저녁메뉴 추천
저녁은 하루의 마무리를 잘 해주는 중요한 식사입니다. 맛있는 저녁메뉴를 소개해드리겠습니다.
1. 스테이크와 그린 샐러드
- 준비물: 소고기 스테이크, 신선한 야채, 올리브 오일, 소금, 후추
- 요리법:
- 스테이크를 소금과 후추로 양념해 주세요.
- 스테이크를 적절한 두께로 잘라주세요.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 스테이크를 구워주세요.
- 스테이크를 살짝 금강색이 나도록 구워내기 위해 각 면을 3분씩 구워주세요.
- 스테이크를 그릴이나 가스레인지로 불에 2분정도 구워주세요.
- 스테이크를 쉬게 해주세요.
- 야채들을 세척하고, 샐러드로 잘라주세요.
- 그린 샐러드를 곁들여 완성하세요.
2. 파스타 알리올리오
- 준비물: 스파게티 면, 올리브 오일, 마늘, 건고추, 소금
- 요리법:
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 다진 마늘과 건고추를 볶아주세요.
- 간장 스파게티 면을 끓는 물에 소금을 넣고 삶아주세요.
- 삶은 스파게티 면을 팬에 넣어 섞어주세요.
- 면이 알리올리오 소스와 골고루 섞이도록 1-2분간 볶아주세요.
- 마지막에 소금으로 간을 맞추고, 플레이팅 해주세요.
3. 새우튀김과 바게트
- 준비물: 새우, 밀가루, 단호박 가루, 식용유, 바게트
- 요리법:
- 새우는 껍질을 벗기고, 등푸집을 제거해주세요.
- 새우에 소금과 후추를 뿌려 양념해주세요.
- 냄비에 식용유를 두르고 약한 불에서 새우를 튀겨주세요.
- 새우가 골드브라운이 될 때까지 튀겨주세요.
- 튀긴 새우를 종이 타올에 올려 물기를 제거해주세요.
- 밀가루와 단호박 가루를 섞어서 새우에 바른 뒤 튀김가루를 골고루 묻혀주세요.
- 다시 식용유에 튀겨 175도C에서 2분 동안 튀겨 완성하세요.
- 바게트와 함께 즐기세요.
위의 맛있는 저녁메뉴 추천을 마크다운 형식으로 소개해 드렸습니다. 여러분의 저녁 식사에 도움이 되길 바랍니다.
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