간편하지만 맛있게! 육회 양념 만드는 비결은 무엇일까요?
육회 양념 만드는 법 육회는 신선한 생고기를 다양한 양념과 함께 먹는 대표적인 한식 메뉴입니다. 이 포스팅에서는 육회 양념을 만드는 간단한 레시피를 소개하겠습니다. 재료 소고기: 신선한 살코기(쇠고기 또는 육회용 소고기) 200g 양파: 작은 크기의 양파 1/4개 파: 송송 썬 파 1줌 마늘: 다진 마늘 1작은술 고춧가루: 1작은술 깨: 1큰술 참기름: 1큰술 간장: 1큰술 설탕: 1작은술 소금: 약간 양념 만드는 방법 소고기를 얇게 썰어 준비합니다. 얇게 채 썰어야 생이 익게 됩니다. 양파를 곱게 다진 후, 파와 마늘을 송송 썰어 준비합니다. 준비한 소고기를 그릇에 담고, 양파, 파, 마늘, 고춧가루, 깨, 참기름, 간장, 설탕, 소금을 넣습니다. 모든 재료를 골고루 섞어 줍니다. 재료들이 풍미를 잘 ..
2023. 12. 17.